Devenez le barman de votre maison
Si nous parlons d'un shaker à cocktail, la première chose qui nous vient à l'esprit est l'image du barman au bar qui prépare des cocktails.
Ça peut être un Cosmopolite, un Martini ou un Manhattan, ça peut aussi être votre cocktail préféré, il faut avouer que ça peut être un peu difficile à manier comme un professionnel, mais tout est une question de pratique.
Il existe plusieurs modèles, les deux plus connus sont le shaker Boston et le shaker trois pièces.
Sur la photo, on peut voir le shaker à cocktail en trois parties, c'est sans aucun doute le plus connu. Il est très pratique, puisqu'il possède même une passoire pour préparer des cocktails plus fins.
Le shaker Boston est conçu de telle manière qu'à froid, le métal se contracte et il est très difficile pour les liquides de se renverser.
Nous allons profiter de cet article pour vous donner une recette. L'un des cocktails les plus connus.
Cosmopolite
Ingrédients
40 ml de Vodka
40 ml de Triple sec
20 ml de jus de citron vert
40 ml de jus de canneberge
Glace
Préparation:
- Nous écrasons les myrtilles pour en faire le jus. Nous le passons au tamis pour le rendre fin.
- Mettre les glaçons dans le shaker, ajouter le jus de canneberge, le jus de citron vert filtré, la vodka et le triple sec.
- Fermer et agiter vigoureusement.
- Nous le servons dans un verre à cocktail, sans glace.
- Il peut être décoré à la chaux.
N'oubliez pas de vous arrêter au magasin et de prendre un tablier Tablelyer pour être un vrai barman.
